Восток — дело тонкое…
Справочная информация:
Столица: Ташкент
Площадь: 447,4 кв км
Население: 27 млн человек
Язык: узбекский — государственный, русский — язык межнационального общения
Религия: ислам
Время по гринвичу: +5 часов
Телефонный код: +998
География
Республика Узбекистан расположена в Центральной Азии между реками Амударья и Сырдарья. Граничит с пятью бывшими союзными республиками: Казахстаном, Кыргызстаном, Таджикистаном, Туркменистаном и Афганистаном.
Большую часть ландшафта страны составляют равнины — около 70 % территории. Остальную часть занимают горы: западные отроги Тянь-Шаня и горные хребты Памир-Алая.
История Узбекистана уходит своими корнями глубоко в древние века. Раскопки на территории страны указывают на то, что человек поселился здесь с незапамятных времен — найдено много орудий труда из камня, дерева, костей животных, а пещера Тешик-Таш, в которой был найден скелет ребенка-неандертальца, известна на весь мир. Позже здесь появился человек современного типа. Регион развивался быстрыми темпами. Племена, населявшие регион, менялись одно за другим. В IX-VIII вв. до н.э. возникла цивилизация Хорезма, вторым центром стал район Согдиана, оба они вошли в состав Персидской империи. Но в IV до н.э. Персидская держава ослабела и ее территории занял Александр Македонский, который, вступив в столицу Согдианы Самарканд (в те времена — Мараканда), сказал: «Все что я слышал о Мараканде — это правда, кроме того, что она намного прекрасней, чем я представлял».
Много правителей и народов менялось на этих землях. Чингиз хан, Эмир Тимур (Тамерлан). Каждый внес свой вклад в историю страны.
Огромное влияние на развитие Узбекистана оказал Великий Шелковый Путь, значительная часть которого проходила по территории страны. Вдоль него и возникали крупнейшие города — Ташкент, Самарканд, Бухара.
В период Советской власти не без помощи советских ученых было поднято из руин и восстановлено много памятников архитектуры и истории, которыми так гордится народ Узбекистана, в том числе прекрасный архитектурный ансамбль Регистан, расположенный в Самарканде, комплекс Ичан-кала в Хиве, Арк в Бухаре и многие другие.
Мы предлагаем нашим туристам посетить эту замечательную страну и погрузиться в ее историю, культуру, увидеть своими глазами великие творения восточных строителей, поражающие своей помпезностью, размахом и яркостью красок, попробовать настоящий узбекский плов, рецепт которого у каждого повара свой.
Но и это еще не все, что можно увидеть и чем можно занять себя в Узбекистане. Лечение на бальнеологических и горно-климатических курортах, пешие прогулки, экотуризм в Зеравшанском заповеднике, Зааминском Национальном парке и Зааминском и других заповедниках, горные лыжи на склонах Чимганских гор, очень популярны поездки по пескам и барханам пустыни Кызылкум, особеннопутешествия на верблюдах. А в северной части республики Каракалпакстан на границе с Казахстаном находится печально известное Аральское море-озеро.
Посмотреть действительно есть на что. Да и местное население славится дружелюбием и гостеприимством.
Что посмотреть? Ташкент — столица Узбекистана, город, которому более двух тысяч лет. Здесь удивительным образом переплетаются история и современность. Ташкент был перестроен после разрушительного землетрясения 1966 года — сейчас это огромный современный город с населением около 2,5 миллионов человек. Он застроен блочными домами, обладает развитой транспортной системой, повсюду клумбы, фонтаны, светящиеся рекламные щиты, здесь было построено первое в Центральной Азии метро. Но есть и старый город — с широкими аллеями, садами, засаженными фруктовыми деревьями — здесь, как и в старые времена, жизнь течет медленно и размеренно.
Самый святой город Центральной Азии — Бухара. Древнейший центр центрально-азиатской цивилизации, который практически не изменился за последние два столетия. Это прекрасное место для знакомства с историей этой страны и региона в целом.
Самарканд — пожалуй один из самых красивых городов Центральной Азии, который поражал своим великолепием всех завоевателей, приходивших сюда. И в наше время он остается таким же потрясающе красивым, ярким, завораживающим для всех путешественников, посещающих его во время своих странствий по Центральной Азии.
Что поесть? Ну конечно же плов. Именно в Узбекистане, а не в узбекском ресторане в России вы можете попробовать настоящий плов. Попробовав его один раз на его родине, вы запомните вкус плова на всю жизнь. Причем в каждом регионе, да что уж там, у каждого повара свой собственный особый рецепт приготовления этого блюда. И именно это блюдо сопровождает каждого жителя этой замечательной страны на протяжении всей жизни — плов готовят на рождение ребенка, на свадьбы, на юбилеи, на поминки. Ни одно событие не обходится без этого блюда. Но это не все — манты, лагман, самса, шурпа, самаркандские лепешки, шашлыки… Всех блюд узбекской кухни не перечислить. Лучше все это попробовать.
Посещая эту страну, нужно иметь ввиду, что традиции и обычаи, которые складывались веками, играют огромную роль в жизни местного населения. И хотя современная жизнь и внесла свои поправки в традиции, тем не менее уклад жизни узбеков мало изменился. Здесь очень развита иерархия в семье, всеобщей любовью пользуются дети, неизменным уважением старики. Неизменна традиция гостеприимства — умение принять гостя в Узбекистане ценится намного выше богатства самого стола и достатка семьи. Большую роль играет религия — ислам, хотя и есть определенные послабления — узбеки употребляют алкоголь, но в основном с гостями за столом. И много еще традиций, о которых не расскажешь здесь.
Мы можем помочь вам увидеть все своими глазами, ощутить дух Центральной Азии на себе, окунуться в ее историю.
Если Вы объехали уже всю Европу и Юго-Восточную Азию, побывали в Южной и Центральной Америке, а также покорили Африку, и не знаете, в какую сторону обратить свой взор во время следующего путешествия, то это означает только одно — Вам пора познакомиться с Центральной Азией и в частности с Узбекистаном.